Horaris I Funcionament Tast de Tapes
Horaris
-Divendres 19 d’abril, de 19 a 22,30h
-Dissabte 20 d’abril, de 12 a 16h i de 19 a 22.30h
-Diumenge 21 d’abril, de 12 a 16h
Oferta
-4 TAPES + 2 BEGUDES = 15€
-1 TAPA + BEGUDA = 4,5€
-COPA de VIDRE = 2€ Els diners de la copa són en dipòsit
Aquelarre
TAPA CARXOFA PRAT
Amanida pratenca amb Carxofa Prat!
Amanida russa a l’andalusa amb gambes,
Carxofa Prat en tempura i oli de pebre vermell
Sense gluten (pot contenir traces) • Al·lèrgens: Crustacis i productes que contenen crustacis • Ous i productes que contenen ou
TAPA DE LA CASA
Pepito de vedella Aquelarre!
Mini mollete casolà amb carn de vedella,
orenga, ceba, farigola i pebre verd
Al·lèrgens: Cereals amb gluten (blat, ordi sègol, civada, espelta, kamut) • Anhídrid sulfurós i sulfits
Entrepanes
TAPA CARXOFA PRAT
Piruleta de Carxofa Prat
Flor de Carxofa Prat fregida amb salsa romesco
Vegetariana • Sense Gluten • Al·lèrgens: Fruits secs de closca: ametlles, avellanes, nous, anacards, pacanes, nous del Brasil, festucs, macadàmies i nous d’Austràlia.
TAPA DE LA CASA
Nachos Entrepaneros!
Nachos casolans amb pico de gallo, tomàquet, ceba morada, coriandre i llima
Vegetariana
la Garlanda
TAPA CARXOFA PRAT
Mini pa de pagès amb carn i Carxofa Prat
Entrepanet farcit de carn amb salsa i Carxofa Prat fregida
Al·lèrgens: Cereals amb gluten (blat, ordi sègol, civada, espelta, kamut) • Ous i productes que contenen ou • Llet i els seus derivats (inclosa la lactosa) • Fruits secs de closca (ametlles, avellanes, nous, anacards, pacanes, nous del Brasil, festucs, macadàmies i nous d’Austràlia)
TAPA DE LA CASA
“Salpicón” de pop de la mare Carmen
Amanida de pop amb vinagreta de mostassa
Al·lèrgens: Peix i productes que contenen peix • Mostassa i productes derivats
la papa asada
lapapaprat.es
TAPA CARXOFA PRAT
La Papa Rosa amb xips de Carxofa Prat
Patates amb salsa rosa al wasabi i xips de Carxofa Prat
Vegetariana • Al·lèrgens: Ous i productes que contenen ou
TAPA DE LA CASA
La Papa Quatre Formatges
Patates rostides amb una selecció de tres formatges,
ceba fregida i salsa de Roquefort
Vegetariana• Al·lèrgens: Llet i els seus derivats (inclosa la lactosa)
La Santa
TAPA AMB CARXOFA PRAT
TartarPrat
Nachos de La Santa amb Carxofa Prat saltada i ou dur
Vegetariana • Al·lèrgens: Cereals amb gluten (blat, ordi sègol, civada, espelta, kamut) • Ous i productes que contenen ou • Anhídrid sulfurós i sulfits
TAPA AMB CARXOFA PRAT
Pataxofa
Patata àgria amb maionesa de Carxofa Prat
Vegetariana • Al·lèrgens: Ous i productes que contenen ou
Lola’s Brunch
TAPA AMB CARXOFA PRAT
Carxofa Prat al cava!
Guisat de Carxofa Prat amb reducció de cava,
Calçots del Prat i botifarra
Al·lèrgens: Anhídrid sulfurós i sulfits
TAPA DE LA CASA
Mini Burger & Romesco
Mini entrepà amb burger de carn de vedella i porc i romesco casolà
Al·lèrgens: Cereals amb gluten (blat, ordi sègol, civada, espelta, kamut) • Fruits secs de closca (ametlles, avellanes, nous, anacards, pacanes, nous del Brasil, festucs, macadàmies i nous d’Austràlia)• Grans de sèsam i productes que contenen grans de sèsam
maiki poké
TAPA CARXOFA PRAT
Poke de Carxofa Prat
Poke amb arròs sushi i integral, Carxofa Prat, formatge feta,
tomàquet cherry cirerol, blat de moro, ceba crispy i cibulet
Vegetariana • Al·lèrgens: Soia i productes que contenen soia • Anhídrid sulfurós i sulfits
TAPA DE LA CASA
Poke Bowl Vegeta!
Poke amb arròs sushi integral, formatge feta, tomàquet cherry cirerol, olives, pastanaga, blat de moro i ceba crispy
Vegetariana • Al·lèrgens: Soia i productes que contenen soia • Anhídrid sulfurós i sulfits
Taverna Típica la Moderna
TAPA CARXOFA PRAT
Botifarra amb samfaina amb xips de Carxofa Prat
Recepta clàssica de la gastronomia catalana,
elaborada en versió entrepà, amb botifarra artesana del Bagès,
samfaina del Parc Agrari, toc de Carxofa Prat i pa de massa mare.
Al·lèrgens: Cereals amb gluten (blat, ordi sègol, civada, espelta, kamut) • Fruits secs de closca: ametlles, avellanes, nous, anacards, pacanes, nous del Brasil, festucs, macadàmies i nous d’Austràlia • Api i productes derivats • Grans de sèsam i productes que contenen grans de sèsam • Anhídrid sulfurós i sulfits
TAPA DE LA CASA
Empanada Argentina
Empanada elaborada a l’estil tradicional, “repulgada” a mà, farcida de carn eco picada amb un sofregit suau.
Al·lèrgens: Cereals amb gluten (blat, ordi sègol, civada, espelta, kamut) • Api i productes derivats • Grans de sèsam i productes que contenen grans de sèsam • Altramuços Tramusos i productes a base de tramussos
Les postres d’AGT
LES POSTRES DE XOCO
Pastís de xocolata de la iaia
Pastís de xocolata de la iaia amb mantega pura i molta xocolata!
Vegetariana • Al·lèrgens: Cereals amb gluten (blat, ordi sègol, civada, espelta, kamut) • Ous i productes que contenen ou, llet i els seus derivats (inclosa la lactosa) • Fruits secs de closca (ametlles, avellanes, nous, anacards, pacanes, nous del Brasil, festucs, macadàmies i nous d’Austràlia) • Anhídrid sulfurós i sulfits.
LES POSTRES DE LLIMONA
Pastís de llimona casolà amb melmelada Es-Imperfect
Pastís de llimona casolà amb ratlladura de llimona del Parc Agrari i melmelada de mandarina Es-Imperfect.
Vegetariana • Al·lèrgens: Ous i productes que contenen ou • Llet i els seus derivats (inclosa la lactosa)• Fruits secs de closca (ametlles, avellanes, nous, anacards, pacanes, nous del Brasil, festucs, macadàmies i nous d’Austràlia)
Una sonrisa, una cima
ONG amb un projecte principal, l’ASHIRA SCHOOL, una escola a Tanzània
Arròs de Carxofa Prat
Arròs de Carxofa Prat i verdures de temporada del Parc Agrari
Vegetariana • Al·lèrgens: Soia i productes que contenen soia • Anhídrid sulfurós i sulfits
Arròs de Carxofa Prat amb pollastre, botifarra i costella
Carxofa Prat a la brasa
(Vegetariana)
TALLERS DE CUINA i Aula de Tast
Dissabte
20
12.30h
Saps què és el malbaratament alimentari? Vine a conèixer-lo de la mà de la Fundació Espigoladors. I els més petits podran jugar als jocs dissenyats per introduir-los en aquesta problemàtica com el Twister de fruites imperfectes o el Memory
19h
Aula de Tast Carxofa Prat vs Green Queen
Taller on aprendrem a diferenciar les varietats i tastarem elaboracions per diferenciar-ne el gust.
MUSICA
Divendres
19
19h
LGTBIQ+ El Prat
• 19h DJ del col·lectiu LGTBI+
• 21.20h Espectacle Drag Queen
Dissabte
20
13h
ARTE NATURAL en viu. Fusió rock llatí, rumba, flamenc, bossa nova, funk
15h
Watusi Bótalo. Boogaloo, Latin, Soul & Norther Soul
19.30h
Nu dj. Pop 50´& 60´
Diumenge
21
12.30h
La Frizz dj. Funk, Indie, electrónica.
Mercat d’artesans el prat crea
Andrea Díez Joyería • Creartestienes • Fragma • Harmony by Norma
Kasualkolor • Lolibay • Mavior • Rosa Chicle complementos
Dissabte
20
D’11 a 16.30h i de 18 a 21h
Diumenge
21
D’11 a 16.30h
ESTRATÈGIA ALIMENTÀRIA EL PRAT
Dissabte
20
D’11 a 16.30h i de 18 a 20h. Vine a conèixer l’Estratègia Alimentària del Prat i construeix-la amb nosaltres!
Diumenge
21
D’11 a 16.30h i de 18 a 20h. Vermut – Assemblea de les entitats que col·laboren en l’Estratègia Alimentària del Prat
Espai kids & us
Escola d’anglès per a infants i joves d’1 a 18 anys.
Dissabte i diumenge
20 i 21
12.30 a 14.30h
Activitats per la canalla i la família per practicar l’anglès
cultura Cervesera
El dissabte 20 i diumenge 21 a les 12.30h, gaudeix d´una cata de cerveses amb el beer somelier de San Miguel
3r CONCURS INTERNACIONAL PELAR CARXOFA PRAT
Dissabte 20 d’abril a les 18h anima’t a participar al 3r Concurs Internacional de pelar Carxofa Prat!
1er Premi
dinar per a 2 persones a un restaurant del Prat i 2 entrades a la exposició Menja Actua Impacta de Fundesplai
2on Premi
2 entrades a la Exposició Menja Actua Impacta de Fundesplai
3er Premi
1 entrades a la Exposició Menja Actua Impacta de Fundesplai
Inscripcions: info@agtbaix.cat
